Zdobądź pełne doświadczenie kulinarne w Madrycie, od zakupu spożywczego na lokalnym targu po naukę samodzielnego gotowania tradycyjnych potraw.
Podążaj za swoim przewodnikiem po jednym z najbardziej historycznych rynków Madrytu, gdzie mieszkańcy robią zakupy od ponad wieku. Odkryj wysokiej jakości hiszpańskie produkty, które stanowią podstawę lokalnej kuchni, porozmawiaj ze sprzedawcami i kupuj świeże składniki. Następnie udasz się do restauracji w dzielnicy Huertas, gdzie piękna przestrzeń do gotowania jest zarezerwowana tylko dla Twojej małej grupy. Spotkaj się z przyjaznym szefem kuchni i skosztuj typowego aperitifu słodkiego wermutu w kuchni. Ciesząc się aperitifem, obserwuj szefa kuchni, który przygotowuje słynny hiszpański deser, crema catalana, do zjedzenia na koniec zajęć. Najpierw złożysz talerz serów i tradycyjną tapę z regionu Basków. Następnie będziesz pracować ramię w ramię ze swoją grupą, aby ugotować drugie tapa, domowe krokiety i wreszcie autentyczną paellę z Walencji. Po drodze Twój lokalny przewodnik podzieli się swoimi spostrzeżeniami na temat każdego dania, w tym historią paelli i tym, jak rozpoznać prawdziwą paellę Valenciana.
Na koniec warsztatów usiądź, aby zjeść lunch i deser z wybranym piwem lub winem.
Lunch
