Doświadczenie rozpoczyna się w Casa Esment, gdzie wyświetlana jest prezentacja audiowizualna, która oddaje istotę 60-lecia organizacji. Zobaczysz, jak ochrona praw osób najbardziej bezbronnych przenika pracę organizacji od chwili jej powstania.
Odbędzie się zwiedzanie warsztatów, w których ludzie biorą udział w szkoleniach, zajęciach zawodowych i zatrudnieniu, a także wizyta w drukarniach, warsztacie rolno-spożywczym, ekologicznym ogrodzie warzywnym, winiarni i szklarniach. Celem wycieczki jest pomoc zwiedzającym w zrozumieniu podejścia przyjętego przez firmę Esment, która otrzymała kilka nagród za swoje innowacje społeczne.
Wizyta kończy się posiłkiem, który, jeśli pozwoli na to pogoda, odbędzie się na świeżym powietrzu w rustykalnej, ekologicznej scenerii. Menu: Sezonowe warzywa organiczne grillowane na węglu drzewnym, ryż z warzywami i mięsem lub rybą, domowe desery.