Zapraszamy na degustację potraw i win w rodzinnej winiarni położonej w samym sercu Sardynii, w okolicy Dorgali. Tutaj można delektować się nie tylko lokalnymi winami, ale także wysokiej jakości produktami regionalnymi.
Twoje podniebienie zostanie rozpieszczone wyborem win i oliwy z oliwek extra virgin, uzupełnionych regionalnymi specjałami, takimi jak wędliny, sery i pieczywo. Poznasz historię, tradycje i kulturę regionu. Dowiesz się również ciekawych faktów na temat winnic, ich produktów oraz lokalnej gastronomii.
Wina i oliwa z tej winnicy są wytwarzane tradycyjnymi metodami — niefiltrowane, z minimalną ilością dodanych siarczynów. Uprawia się tu kilka autochtonicznych odmian winogron, w tym Cannonau, czerwoną odmianę pochodzącą z Sardynii, oraz Vermentino, białą odmianę cieszącą się międzynarodowym uznaniem. Część gruntów przeznaczona jest również pod uprawę winogron odmiany Merlot.
Będziesz degustować oliwę z oliwek extra virgin oraz wina, w połączeniu z typowymi lokalnymi przysmakami, takimi jak tradycyjny chleb podawany z wędlinami i lokalnymi serami.