W Olbii, w północno-wschodniej Sardynii, będą Ci towarzyszyć doświadczeni przewodnicy w przygotowywaniu tradycyjnych domowych makaronów sardyńskich od pokoleń, takich jak gnocchi, ravioli i słynne culurgiones typowe dla Ogliastry. Możesz spróbować swoich sił dzięki cennym wskazówkom i odkryć wiele ciekawostek, które wprowadzisz do swojego codziennego życia. Następnie możesz skosztować produktów przygotowanych własnymi rękami podczas smacznego lunchu lub kolacji z tradycyjnymi daniami, ale odświeżonymi w nowoczesny sposób ze świeżymi i lokalnymi produktami. Podczas warsztatów doświadczeni przewodnicy będą Ci towarzyszyć w produkcji tradycyjnych domowych makaronów sardyńskich, takich jak: malloreddus, culurgiones lub ravioli z różnymi rodzajami nadzienia w zależności od pory roku.
Program:
Laboratorium makaronu własnoręcznego trwające około 2 i pół godziny
Degustacja produktów przygotowanych w trakcie warsztatów, podawana z wodą, winem, owocami i typowymi sardyńskimi słodyczami, digestifami i kawą, trwająca około godziny
Lokalny przewodnik
