Wyrusz w wyjątkową kulinarną podróż po Osace, słynnej gastronomicznej stolicy Japonii. Dołącz do Katsuji, lokalnego konesera z ponad trzydziestoletnim doświadczeniem w branży gastronomicznej, i zgłębiaj bogate dziedzictwo kulturowe japońskiego świata kulinarnego. Weź udział w autentycznej ceremonii parzenia herbaty w tradycyjnej herbaciarni w domu samego Katsuji. Zrelaksuj się w atmosferze odwiecznej japońskiej tradycji, poznając tajniki ceremonii i delektując się ręcznie ubijaną zieloną herbatą matcha.
Następnie udaj się do kuchni i opanuj sztukę przygotowywania dwóch kultowych japońskich potraw: sushi i ramen. Wykorzystaj wyłącznie składniki najwyższej jakości, aby stworzyć swoje dania od podstaw. Po delektowaniu się własnoręcznie przygotowanym posiłkiem otrzymasz kulturową pamiątkę – ręcznie rysowaną kaligrafię wykonaną przez samego Katsuji.