Weź udział w prywatnej lekcji gotowania rano lub po południu, poznaj tajniki przepisów Palermitano i baw się dobrze, ucząc się, jak odtwarzać włoskie specjały w domu. Nawiąż kontakt z lokalną ludnością, poznaj Cesarinę w jej domu i poznaj wszystkie jej sekrety, aby przygotować lokalne specjały, takie jak:
- Arancine (sycylijskie kulki ryżowe)
- Busiate z pesto Trapanese
- Cassatelle alla Trapanese (smażone półksiężyca w stylu Trapani)
- Panelle (ciecierzyca smażona „polenta”)
- Makaron Z Sardynkami
- Caponata (sycylijski gulasz z bakłażana)
- Cannoli Sycylijskie
- Pasta alla Norma (makaron z pomidorami i bakłażanem)
- Pane cunzato (domowy chleb z pomidorami, serem i anchois)
- Ciasteczka migdałowe
- Sycylijska granita z bitą śmietaną i brioche
Na koniec skosztuj owoców swojej pracy i poznaj autentyczne smaki kuchni Palermitano w połączeniu z wyborem czerwonych i białych win z piwnic Sycylii: Cesarine oferuje tylko wina z tego regionu.