Przeżyj fantastyczne doświadczenie w sercu Doliny Żywności. Zaczniesz od hotelu w Parmie, skąd zostaniesz odebrany, a następnie udasz się do fabryki, w której produkowany jest jeden z najbardziej lubianych włoskich przysmaków: prosciutto di Parma. Pod koniec wycieczki spróbujesz nawet szynki z kieliszkiem wina Malvasia!
Ta znana na całym świecie szynka wymaga dość złożonego procesu produkcyjnego. Odwiedź fabrykę, aby poznać historię tego pysznego produktu wytwarzanego z mięsa rodzimych krów, karmionych lokalną paszą i zbożami. Poznaj wszystkie etapy przetwarzania, eksplorując różne obszary fabryki, w tym pomieszczenia używane do solenia i dojrzewania szynki.
Smak szynki parmeńskiej z lampką wina
