Twoja wycieczka zaczyna się w Porto, a następnie udasz się na południowy wschód w kierunku regionu Dão. Ten region produkuje eleganckie wina o kojących aromatach, a Touriga Nacional (czerwony) i Encruzado (biały) to odmiany win, które najlepiej uosabiają Dão. Pierwszy przystanek będzie w Viseu, gdzie odbędzie się krótki spacer, aby zobaczyć historyczne atrakcje, a następnie zatrzyma się, aby skosztować słynnych lokalnych słodyczy.
Pierwszy przystanek będzie na terenie winiarskim należącym do tej samej rodziny przez co najmniej cztery pokolenia. Ta Quinta znajduje się w osobliwym „terroir” wioski Oliveira de Barreiros, skąd można podziwiać rustykalny krajobraz Serra da Estrela. Tutaj odwiedzisz posiadłość i skosztujesz wina Dão. Następnie płyniesz drogą z winnicą po obu stronach w kierunku Nelas.
Nadszedł czas, aby odzyskać energię, a do tego wchodzisz do jednej z najbardziej prestiżowych restauracji w Nelas, gdzie czeka na Ciebie piękny lunch, w towarzystwie lokalnego wina. Po obiedzie czas odkryć tak zwane „Novo Dão”. Odwiedzicie bardzo osobliwą i nowoczesną piwnicę z winami, będącą wynikiem odważnej i nieporównywalnej pracy, w której powstają wina doskonałej jakości, które będziemy smakować.
Twój dzień nie byłby kompletny bez spróbowania jednego z najbardziej znanych przysmaków w regionie Dão: Serra da Estrela. Odwiedzicie producenta sera, poznacie cały proces tworzenia tego kulinarnego cudu, a następnie spróbujecie go.
Lokalny przewodnik
Jedzenie i napoje nieokreślone w polu Uwzględnione
