Przygotuj focaccia di Recco i farinata, dwie z najbardziej pysznych przekąsek Ligurii!
Focaccia z serem Recco to pyszne ciasto z mąki pszennej miękkiej nadziewane świeżym serem z mleka krowiego. Podczas tego doświadczenia kulinarnego dowiesz się, jak przygotować autentyczną wersję z pomocą lokalnego szefa kuchni. Następnie przygotuj farinata, kolejny pyszczek tego regionu, zrobiony z prostych i prawdziwych składników, takich jak mąka z ciecierzycy i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Zakończ swoją aktywność, degustując swoje dzieła na relaksującym tarasie z widokiem na morze.
Lokalny szef kuchni
