Romantyczna kolacja w Gianicolo Greenhouse z szefem kuchni
Zanurz się w szklarni Gianicolo i skosztuj świeżej, innowacyjnej kuchni szefa kuchni Rubena. Przeżyj magiczną noc w otoczeniu kwiatów, ziół i drzew, oświetloną romantycznymi światłami i świecami.
- 3-daniowy organiczny obiad, który celebruje połączenie jedzenia i natury
- Wino jest wliczone
- Wspólne wyżywienie dla 10 do 21 osób
- Host Ruben to młody, profesjonalny szef kuchni
O twoim gospodarzu, Ruben: „Dorastałem w sercu Rzymu, gdzie najpierw wyraziłem swoją kreatywność poprzez malowanie i pisanie wierszy. Przez wiele lat grałem w piłkę nożną, a potem odkryłem swoją pasję do gotowania w wieku 14 lat. Ukończyłem szkołę gotowania w Trastevere dało mi możliwość pracy w restauracjach wyróżnionych gwiazdką Michelin ”.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
Amuse-Bouche
Powitanie Niespodzianka od szefa kuchni
Rozrusznik
Tatar z okonia morskiego, woda z jabłek Yuzu, prażone migdały i koper włoski
Pierwszy kurs
Fagottelli do squasha, parmezan i ocet balsamiczny
Danie główne
Solony dorsz, krem ziemniaczany i borowikowy krem oraz czarny czosnek
Deser
Biszkopt pistacjowy, mus z białej czekolady i lody pomarańczowe
