Przeżyjcie dzień na rzymskiej wsi, starając się uczyć, krok po kroku i wspomagany przez domowej roboty kucharza, wszystkie najsłynniejsze i najsmaczniejsze wegetariańskie przepisy kulinarne włoskiej tradycji kulinarnej. W szczególności będziesz miał szansę na przygotowanie, a następnie skosztowanie:
- Warzywa w cieście
- Dynia lasagna
- Grillowany ser Primosale, dżem z dzikiej róży i miód sąsiada
- Cykoria zapiekanka
- Ziemniaki i topinambur
- Deser miodu z sosem z gorzkich pomarańczy
- Domowe ciasteczka (claudine)
Wszystko połączone z dobrym domowym winem czerwonym i oliwą EVO oraz ręcznie chlebem i pałeczkami chlebowymi