Rozpocznij dzień od spotkania z jednym z naszych lokalnych ekspertów i wsiadania do wygodnej furgonetki, która zabierze Cię w tę bogatą w kulturę, jedzenie i wycieczkę jednodniową. W drodze do naszego pierwszego przystanku przewodnik przedstawi Ci historię tego obszaru oraz opowie o tym, czego możesz się spodziewać przez cały dzień.
Pierwszym przystankiem jest typowa farma owiec „latxa” poświęcona jednemu z najstarszych baskijskich rzemiosł: robieniu sera. Podczas wizyty na farmie nie tylko dowiesz się o produkcji wielokrotnie nagradzanego sera Idiazabal, ale także weźmiesz udział w tym procesie. Uzbrojony w wiedzę, będziesz delektować się typowymi przykładami sera. Naturalne lub wędzone. Młody lub stary. Wszystkie są zrobione z niepasteryzowanego mleka owczego.
Ze wsi pojedziesz do Txakoli Wine DO, regionu położonego na wzgórzach z widokiem na ocean, aby spróbować tego osobliwego baskijskiego wina w miejscu, w którym jest wytwarzane. Odwiedzisz małą, zrównoważoną winiarnię, aby zapoznać się z tradycyjnymi metodami produkcji wina. Zanurzysz się w świecie procesu produkcji „txakoli”, winogron Hondarribi Zuri i Beltza oraz nauczysz się ich podawać i łączyć w pary. Dość gadania - czas spróbować tego szampańskiego, rześkiego napoju!
Następnie odkryjesz piękną Getarię. Zanurzysz się w fascynującą historię wioski i poznasz jej najsłynniejszych mieszkańców, takich jak Elkano - pierwszy człowiek, który opłynął świat lub Balenciaga - jeden z najważniejszych projektantów mody wszechczasów. Tutaj będziesz miał okazję spróbować specjału: ryby z grilla na węglu drzewnym i lokalne wino. Możesz obserwować, jak szefowie kuchni przygotowują ryby na ogromnym grillu na świeżym powietrzu. Nie możesz iść bardziej lokalnie i autentycznie niż to. Jest to posiłek w 100% zero milowy.
Czas wracać. Opuścisz Getarię za sobą i podążasz nadmorską drogą do Zarautz i Orio, skąd wjedziemy na górę Igueldo. Podczas tej malowniczej przejażdżki miniesz zielone pola, domy wiejskie i podziwiasz niesamowite widoki na ocean.
Profesjonalny lokalny przewodnik i kierowca
Napiwki (opcjonalnie)
