Dołącz do swojego przewodnika i małej grupy innych miłośników jedzenia na Starym Mieście, a następnie udaj się do historycznej rodzinnej restauracji, która otworzyła swoją kuchnię wyłącznie dla Twojej grupy. Po dotarciu na miejsce spotkasz profesjonalnego szefa kuchni, który nauczy Cię, jak przyrządzić cztery wybitne dania kuchni baskijskiej. Niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem, czy doświadczonym kucharzem, wskazówki i techniki, których się nauczysz, będą łatwe do naśladowania i zastosowania.
Przez następne trzy godziny będziesz przygotowywać niektóre z najsłynniejszych dań Kraju Basków, w tym omlet ziemniaczany, dorsza w sosie pil pil, przepyszny stek z czerwonymi papryczkami piquillo i kultowy przypalony sernik. Podczas gdy szef kuchni oprowadzi Cię po technikach przygotowywania każdego dania, Twój przewodnik opowie Ci historie i kulturowe znaczenie przepisów, dzięki czemu każdy kęs będzie jeszcze bardziej niezapomniany. Oczywiście będziesz mieć również czas na delektowanie się przygotowanymi przez siebie daniami. Każde z nich zostanie podane ze specjalnie wybranym napojem: baskijskim cydrem (który nauczysz się nalewać), czerwonym i białym winem oraz mrożonym cydrem jabłkowym (specjalny sfermentowany napój wytwarzany z naturalnych soków z mrożonych jabłek).
Gdy nadejdzie pora wyjazdu, zabierz do domu kopie przepisów i fartuch, abyś mógł przygotować te tradycyjne baskijskie dania we własnej kuchni.
Posiłki i napoje
Napiwki (opcjonalnie)
