Restauracja Japanese Cuisine Sakura składa się z czterech sekcji: „Kaiseki”, „Tempura”, „Sushi” i „Teppanyaki. Możesz delektować się daniami przygotowanymi z sezonowych składników w restauracji w stylu sukiya z widokiem na bujny, zielony ogród japoński i delektować się kolacją z limitowanej edycji kursy obejmujące specjały z całego regionu zgodne z porą roku.Nie spiesz się i ciesz się luksusową kolacją z sezonowymi przystawkami, daniami smażonymi i grillowanymi i nie tylko.
W szczególności w menu znajdują się:
・Przekąska: Tofu z orzechów włoskich
・Przekąska: Krewetki z pastą z fasoli azuma, krab i żółtogonek z kwiatami chryzantemy, przegrzebek i persimmon z pastą tofu
・Sashimi: Tuńczyk, Flądra
・Frytki: Krewetki smażone w głębokim tłuszczu, smażona w głębokim tłuszczu jesienna ryba z ikrą łososia, grzyby maitake, orzechy miłorzębu, biały bakłażan
・Grille: grillowany granik z sosem rybnym
・Sushi: marynowane suszone bonito na ryżu
・Czerwona zupa miso
・Deser: Panna cotta z figami
＊To jest aktualne menu. Menu ulega zmianom wraz z porami roku.
Kolacja
Dodatkowe posiłki i napoje
