Zanurz się w samym sercu Tokio i odkryj sztukę przygotowywania tradycyjnego japońskiego mochi – delikatnie wykonanego deseru, który jest zarówno doświadczeniem kulturowym, jak i kulinarnym rozkoszem. Ten ciągnący się przysmak, powstający w wyniku ubijania ugotowanego na parze ryżu w miękkie ciasto, jest głęboko zakorzeniony w japońskiej kulturze, a nawet świętowany podczas festiwali w całym kraju.
Twoje zajęcia rozpoczną się od nauki przygotowywania pięciu różnych rodzajów mochi. Następnie zdobędziesz praktyczne doświadczenie, wykorzystując wielowiekowe techniki. Podczas formowania mochi poznasz autentyczny smak japońskiej kultury.
Na koniec nadejdzie czas na degustację własnoręcznie przygotowanych wyrobów. W połączeniu z herbatą matcha to coś więcej niż tylko deser – to zmysłowa podróż przez bogate dziedzictwo kulinarne Japonii. Na zakończenie odkryjesz tętniące życiem ulice Tokio, gdzie współczesność płynnie łączy się z odwiecznymi tradycjami.