Ciesz się daniami z grilla, które są proste, ale głębokie w Grillogy Bar & Grill w Tokio. Te proste dania mają potencjał wydobycia nieograniczonych smaków poprzez optymalne grillowanie i zastosowanie delikatnych przypraw.
Poczuj dynamiczną obecność szefa kuchni w otwartej kuchni. W pełni docenisz głębię smaków dań mięsnych i owoców morza gotowanych z siłą ognia oraz koktajli z hotelowego baru.
W menu dań znalazły się sezonowe składniki komponujące się z techniką i delikatnością kuchni grillowej. Menu polecane na specjalne okazje, takie jak urodziny i rocznice, zawiera:
- Foie Gras Flan i Mus Dyniowy z Pandepisem
- Pate de Campagne z szynką iberyjską z miso i sosem serowym
- Rosół
- Grillowany homar i przegrzebki z sosem Yu Lin Chi
- Grillowana wołowina Hitachi z puree ziemniaczanym, świeżymi warzywami z farmy, sosem maderowym o smaku truflowym
- Tarta z serem orzechowo-ricotta, figami i lodami waniliowymi
- Małe Ciasta
- Kawa czy herbata
Kolacja
Dodatkowe posiłki i napoje
