Podczas tej wycieczki z przewodnikiem odkryjesz Turyn poprzez jego historię i wieloletnią tradycję produkcji czekolady. Odkrywając ulice miasta, dowiesz się, jaką rolę odegrało ono w kształtowaniu włoskiej tożsamości, zyskując jednocześnie renomę dzięki wyrafinowanej produkcji czekolady.
Twoja przygoda rozpocznie się od degustacji bicerinu, tradycyjnego gorącego napoju, którym niegdyś delektowano się w kawiarniach i cukierniach XIX wieku. Stąd udasz się na spacer między zabytkowymi miejscami, mijając takie atrakcje jak Piazza Vittorio Veneto i Teatro Gianduja, chłonąc elegancką atmosferę, która charakteryzuje Turyn.
Po drodze poznasz lokalnych czekoladników i ich rzemiosło, a także będziesz miał okazję spróbować niektórych z najbardziej rozpoznawalnych wyrobów miasta. Należą do nich gianduiotto – delikatna mieszanka orzechów laskowych i mlecznej czekolady, powstała w czasach niedoboru kakao – oraz cremino, znane ze swojej charakterystycznej warstwowej konsystencji. Skosztujesz również wyboru sezonowych pralin, które odzwierciedlają lokalne tradycje.
Kontynuując spacer, dotrzesz na Piazza San Carlo, gdzie przewodnik podzieli się opowieściami i ciekawostkami na temat przeszłości miasta. Degustacja zakończy się degustacją najwyższej jakości ciemnej czekolady wytworzonej z kakao criollo, jednej z najrzadszych odmian wykorzystywanych w produkcji czekolady. Podczas całej wycieczki przewodnik będzie opisywał każdą degustację oraz dzielił się szczegółowymi informacjami na temat składników, sposobu przygotowania i tradycji z nimi związanych.
Piesza wycieczka z przewodnikiem
