W 1985 r. Mont'Albano urodził się w sercu regionu Friuli-Wenecji Julijskiej w ramach Mauro Braidot Institution; w przeciwieństwie do większości innych producentów z tamtych czasów, Mauro Braidot postanowił przekształcić swoje 5 hektarów winorośli w organiczne winnice. Winiarnia rozrosła się szybko dzięki swojej unikalnej filozofii i optymalnym winom Friulian. Z tego powodu w 1998 roku winiarnia rozszerzyła się, by stać się tym, czym jest dzisiaj, Mont'Albano Sas. Oprócz zbioru własnych winogron, winiarnia zaczęła zbierać winogrona zaufanych lokalnych producentów, którzy przestrzegają rygorystycznych zasad, do których przylega etykieta Mont'Albano.
Doświadczenie i oferta
Odwiedzający będą zanurzyć się w spokojnej wiejskiej atmosferze, odkrywając okoliczne winnice i skosztując certyfikowanych ekologicznych win i lokalnych produktów spożywczych. Będziesz miał okazję spacerować po zieleni gospodarstwa i odwiedzić winnicę z przewodnikiem.
Dostępne są dwie degustacje:
- Montalbano Friuli Tasting - 3 wina: Friulano 2013 lub 2015; Refosco dal Peduncolo Rosso year 2013 and 2015; Perennio Rosso rok 2015 (winogrona Merlot, Cabernet i Refosco - bez dodatku siarczynów) - w połączeniu z tradycyjnymi friulskimi mięsami i serami
- Ukończ Montalbano Tasting - 6 win: Prosecco Extra Dry year 2015; Friulano 2013 i 2015; Sauvignon 2013 i 2015; Refosco dal Peduncolo Rosso year 2013 and 2015; Cabernet Sauvignon rok 2013/2014/2015; Perennio Rosso rok 2015 (winogrona Merlot, Cabernet i Refosco - bez dodatku siarczynów) - w połączeniu z tradycyjnymi friulskimi mięsami i serami