Przed przybyciem do Xalapa zatrzymasz się w El Lencero, starej farmie i plantacji, która ma pięć wieków. Ta nieruchomość nadal zachowuje meble z epoki o bezcennej wartości. Następnie odwiedzisz Xalapa, stolicę stanu Veracruz, pełną kwiatów i kultury na każdym rogu. Ciesz się panoramiczną wycieczką po centrum miasta, przechodząc przez jeziora, alejki i piękne budynki, odwiedzając pałac rządowy i katedrę.
Następnie odwiedzisz Muzeum Antropologiczne, drugie co do ważności w Meksyku i uważane za jedno z najlepszych muzeów na świecie. W tym miejscu przechowywane jest dziedzictwo trzech kultur, które powstały w tym stanie: Olmeca, Totonaca i Huasteca.