W tej wycieczce pożywienia, odwiedzasz Central Market w Walencji i przygotowujesz przepyszne paella Valenciana w tym samym dniu! Ta klasa gotowania współpracowała z szefem kuchni Davidem Montero, Ricepaella i Cooking School Innóvateya, aby zapewnić wyjątkowe i niezapomniane wrażenia podczas wizyty w Walencji.
Rynek otworzył swoje drzwi w 1928 roku, a teraz ma ponad 300 kupców, którzy sprzedają lokalne owoce, warzywa i produkty sezonowe. Jest to jeden z największych rynków w Europie i jest znany na całym świecie z magicznej atmosfery designu i architektury. Zostaniesz poprowadzony przez cały rynek i wprowadzony do sprzedawców, abyś mógł je poznać z pierwszej ręki. Każdy sprzedawca, z którym zatrzymasz się, będzie miał doskonały wybór sezonowych produktów potrzebnych do przyrządzenia autentycznej Paelli Valenciana.
Podczas tego doświadczenia będziesz prowadzony przez profesjonalnych hiszpańskich kucharzy, idealnych dla początkujących lub ekspertów. Klasa zostanie dostosowana, a także menu, które zmieni się w zależności od lokalnych i sezonowych produktów. Będzie zawierał pełne menu obejmujące przystawkę, sałatkę i klasyczną paellę. Wypij też świeżą sanggrię, która zostanie przygotowana podczas zajęć.
Śniadanie w Muzeum Art of Silk
