Gdy przewodnik odbierze Cię z Wellington, udaj się w górę doliny Hutt do pierwszego przystanku na szczycie pasma górskiego Remutaka, 555 metrów nad poziomem morza, gdzie zobaczymy pomnik Remutaka Crossing upamiętniający 60 000 żołnierzy Nowej Zelandii, którzy przeprawili się z obóz wojskowy w Featherston do portu Wellington w latach 1915-1918. Ze szczytu 10 minut jazdy samochodem w dół do miasteczka Featherston w South Wairarapa, domu C'est Cheese, gdzie skosztujesz wspaniałych lokalnych serów (sery Remutaka Pass są wytwarzane na miejscu) wraz z międzynarodowymi serami od właściciela/producenta sera Paula Broughtona. Udaj się dalej na północ do uroczego miasteczka Greytown, gdzie odwiedzisz Greytown Honey, wskoczysz w swój własny garnitur Bee Keepers i obejrzysz żywy ula z Bee Keeper, a następnie zwiedzisz fabrykę miodu i degustacje.
Krótka przejażdżka na południowy wschód do stolicy Pinot Noir Wyspy Północnej – Martinborough, gdzie będziesz mieć degustacje i lunch w winnicy, a następnie degustacje w jeszcze jednej winnicy. Wybrane winnice to wybór win Tiwaiwaka, Grava, Alexander Vineyard, Haythornthwaite Winery, Poppies Martinborough, Palliser Estate, Moy Hall, Coney Wines i Tirohana Estate.
W jednej z winiarni będziesz miał również okazję odbyć dogłębną rozmowę z winiarzem/właścicielem. Gdy Twoje podniebienie będzie wymagało zmiany, udaj się do Olivo na degustację oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, podczas której skosztujesz szerokiej gamy wspaniałych olejów, z których wiele jest przesyconych szeroką gamą smaków. Odbędziesz również wędrówkę po gaju oliwnym z producentem oliwy z oliwek i dogłębnie zrozumiesz, co jest potrzebne do uprawy oliwek i produkcji wyjątkowej oliwy z oliwek. Po zakończeniu degustacji oliwy z oliwek wracamy do Martinborough, aby odwiedzić jedyny browar rzemieślniczy w miasteczku na drinka do wyboru. Jeśli piwo rzemieślnicze nie jest twoją rzeczą, możesz wybrać się na spacer po tej uroczej wiosce, która ma wiele butików z upominkami i sklepami z odzieżą.
Wyjedź do Wellington około godziny 15.00, wróć do miejsca odbioru około godziny 16.30.
Butelkowana woda źródlana z Nowej Zelandii
