Ta prywatna wycieczka zabierze Cię do odkrywania życia na wsi na St Erasmo, największej wyspie w północnej lagunie.
Charakteryzujący się zielenią, lasem i kanałami, św. Erasmo nazywany jest również „weneckim ogrodem wegetariańskim” ze względu na obfitość świeżych produktów i rozległe pola, na których nadal uprawia się doskonałe warzywa i owoce. Z tego powodu pierwszym celem wycieczki jest pasieka.
Pszczelarz pokaże kolonię pszczół miodnych i zilustruje jej strukturę społeczną i typowe zachowanie pszczół, a także przyjazne dla pszczół techniki ekstrakcji. To ekscytująca okazja, aby zrozumieć i docenić ciężką pracę tych małych stworzeń do robienia miodu. Po wizycie w pasiece nastąpi degustacja lokalnych potraw. Pszczelarze będą przygotowywać szereg przysmaków, aby cieszyć się przytulną atmosferą domu właściciela pasieki na wyspie. Tradycyjne przekąski, warzywa i owoce będą podawane z wyborem lokalnych miodów i wina Prosecco.
Menu degustacyjne:
- Stożek sezonowych warzyw zwieńczony wiosennym miodem Millefiori (wildflower)
- Tarta quicheowa z pesto z cukinii i letnim miodem Millefiori
- Krakersy z przyprawionym serem Piave, wędzonym serem Scamorza lub szynką St Daniele
- Miód wenecki z piaskownicy
- Sezonowe warzywa i owoce
- Panna-cotta wykonana z jesiennego miodu „millefiori”
- Miód orzechowy i plaster miodu
- Wino i woda Prosecco
Wycieczka z przewodnikiem w zrównoważonej pasiece
Hotele odbierają / dowożą
