Dołącz do tej wycieczki degustacyjnej we Wrocławiu, która łączy lokalne typowe potrawy z niesamowitymi historiami, aby naprawdę poznać pochodzenie kuchni, która jest ważną częścią kultury. Historia Wrocławia jest bardzo długa i złożona, pięć różnych narodów i kultur budowało to miasto przez wieki. Stało się to więc kulinarną tradycją miasta. Największy wpływ na tradycje kulinarne Wrocławia w czasach nowożytnych wywarły dwa kraje – Niemcy i Polska.
Zapraszamy zatem na wyjątkową degustację potraw, która łączy zarówno przedwojenną kuchnię niemiecką, jak i powojenną kuchnię polską. Tradycyjne potrawy i niezwykłe połączenia smaków tworzą niezwykłe wprowadzenie do kulinarnego dziedzictwa miasta.
Podczas wycieczki skosztujesz: Hekele (niem. Häckerle); danie śledziowe, kluski śląskie ze słodkim sosem, dwa rodzaje Bigosu: Wrocławski - gulasz z czerwonej kapusty, mięsa, jabłek i rodzynek oraz Staropolski - danie z różnych drobno posiekanych mięs duszonych z kapustą kiszoną i szatkowaną świeżą kapustą, Żurek wrocławski – żurek i pierogi ruskie – knedle z nadzieniem . Popijesz to piwem Schops i kieliszkiem wódki Baczewski.
Połączenie potraw i historii, którymi podzieli się z Tobą Twój przewodnik, jest absolutnie wyjątkowe i nie znajdziesz go w żadnym innym polskim mieście. Nie ma pośpiechu i czasu, aby podzielić się pasją do kuchni i tradycji województwa śląskiego. Sześć dań i dwie próbki alkoholu w zupełności wystarczą, aby wycieczka była pełna i usatysfakcjonowana.
Wycieczka degustacyjna
Dodatkowe jedzenie i napoje (nie w menu degustacyjnym)
