Durante este passeio, você começará com um passeio pela fazenda e descobrirá árvores frutíferas, vinhedos, colméias, ervas provençais e trufas.
Em seguida, o passeio continuará com a colheita da azeitona à mão, sob o sol do outono. Durante esta colheita tradicional e manual, você aprenderá tudo o que você sempre quis saber sobre oliveiras: poda, plantio, colheita, fabricação de azeite, etc ...
Depois de fazer o seu melhor, é hora de descansar! Você desfrutará de um saudável aperitivo provençal que incorpora vinho tinto, charcutaria, queijo, uma amostra de azeite caseiro, óleo de trufas, sal de trufas e outros produtos locais produzidos na fazenda.