Embarque numa viagem cultural pela Cidade de Ho Chi Minh, explorando a rica tradição cafeeira da cidade. O seu guia irá conduzi-lo por ruelas escondidas e locais frequentados pelos habitantes, começando por um café tradicional de «cà phê vợt» que serve clientes há mais de cinquenta anos. Aqui, o café é preparado com um filtro de pano, resultando num sabor suave e rico que resistiu ao passar do tempo.
Em seguida, suba até ao famoso Cà Phê Cheo Leo, um pequeno café com varanda situado num antigo edifício de apartamentos. Este local oferece vistas panorâmicas da rua e possui uma história tão cativante que chegou a ser destaque no The New York Times. A partir daí, continue para desfrutar de um «cà phê bệt», onde os locais se sentam em esteiras ou em pequenos bancos num parque, conversando, tocando guitarra e saboreando café gelado. Este local proporciona um vislumbre autêntico da cultura de rua juvenil da Cidade de Ho Chi Minh.
O passeio culmina num workshop de café conduzido por um barista local. Aqui, irá conhecer vários métodos de preparação, desde o filtro phin ao pour-over, e terá até a oportunidade de criar a sua própria mistura para saborear imediatamente. No final desta experiência imersiva, terá provado três estilos distintos de café e vivenciado verdadeiramente o coração social da cidade.
Bebidas
Gorjetas (opcional)
