Aprenda os segredos da massa artesanal, mergulhe na natureza das colinas de chianti.
Com apenas farinha, água e ovos, ensinaremos os segredos para fazer Ravioli, Tagliatelle, Cappelletti, Gnocchi em um lugar encantador situado nas pitorescas colinas de Chianti.
Aprenda a fazer massas frescas e condimentos em função dos produtos da época, com a orientação e explicação de um Chef, utilizando equipamento profissional.
Depois que a massa estiver pronta, você finalmente desfrutará de seu sabor autêntico enquanto degusta um excelente vinho Chianti combinado com o almoço.
Ao final da aula você receberá receitas para reproduzir em casa com seus amigos e familiares.
Suas necessidades alimentares não são um problema para nós: nossas aulas também são vegetarianas, veganas, sem glúten e/ou lactose mediante solicitação e com ingredientes sempre locais, frescos e da estação.
Uma refeição
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