Descubra as tradições de vinificação de Manarola em conjunto com Alessandro, um jovem enólogo nascido na bonita vila de Cinque Terre. Comece pelo centro de Manarola e caminhe ao longo da estrada principal que leva à marina, admirando as típicas casas coloridas e o bócio seco ao longo do caminho. Em seguida, suba para o cemitério que está localizado em uma posição panorâmica pitoresca, a partir da qual você pode admirar Manarola e também um pequeno vislumbre de Corniglia.
Caminhando ao longo de um caminho antigo da aldeia no meio dos jardins, chegará às vinhas de Alessandro e com ele aprenderá a distinguir as variedades de vinhas, os vários métodos de poda e o cultivo da vinha. Seguindo o caminho, você passará em frente à igreja paroquial de San Lorenzo, para chegar à adega de Alessandro onde degustará seu vinho branco Cinque Terre DOC acompanhado da típica focaccia da Ligúria.
Alessandro também é membro da Fundação Manarola Cinque Terre, criada em 2014 para proteger o patrimônio cultural do país. Com sua participação neste tour, você apoiará o projeto da Fundação com uma pequena doação
Visita da vinha e da adega
