Mergulhe na arte da criação de raviólis caseiros, bem no coração de um dos lugares mais inspiradores da Itália.
Esta experiência prática de culinária convida você a uma cozinha local, onde um chef italiano habilidoso revelará os segredos da elaboração de massas frescas. O processo começa com a mistura e amassamento da massa ideal para a massa, seguido pela preparação de recheios regionais autênticos. Você será então orientado sobre como moldar e selar sua massa antes de aprender a arte de cozinhar e empratar seu ravioli artesanal. Conforme sua massa ganha vida, delicie-se com um pequeno aperitivo enquanto seu anfitrião transmite conhecimento sobre as tradições culinárias do Lago Como e os ingredientes locais. Depois que tudo estiver preparado, é hora de saborear seu ravioli feito na hora. Ele é servido com um molho tradicional e acompanhado por uma taça de vinho regional requintado, proporcionando o acompanhamento ideal para sua obra-prima italiana caseira. Esta experiência distinta é facilitada pela rede mais antiga da Itália de cozinheiros domésticos apaixonados que recebem viajantes para experiências culinárias genuínas e práticas.
Não importa se você é um novato ou um entusiasta da culinária experiente, esta experiência de fazer macarrão no lindo Lago de Como promete ser inesquecível.
Degustação de comida
