Este passeio gastronômico por Como permitirá que você explore e mergulhe na cultura desta idílica região de uma forma divertida e diferente. Acompanhado por um especialista local, você degustará pratos típicos e descobrirá a verdadeira essência do Lago de Como. Ouça anedotas e curiosidades sobre a rica tradição gastronómica do lago e visite locais frequentados apenas pela população local.
Aqui está uma lista de possíveis degustações:
- Costeleta de carnes curadas e uma taça de vinho local: carnes curadas de altíssima qualidade acompanhadas por uma bela taça de vinho servida em uma loja de vinhos histórica é a melhor maneira de iniciar um almoço tradicional
- Pizza gourmet: um pilar da comida de rua italiana que é muito apreciada aqui em Como é imperdível. Em uma deliciosa e histórica padaria, você degustará uma fatia de pizza como as pessoas daqui fazem, caminhando!
- Polenta uncia / polenta com carne assada: a rainha da mesa tanto na região de Como como em toda a região alpina. A polenta aqui é obtida misturando e cozinhando farinha de milho e trigo sarraceno e depois servida com carne assada ou com queijos e manteiga derretida
- Sciatt: no dialeto da Valtellina, “sciat” significa sapo, mas na verdade são panquecas deliciosas e crocantes com um coração de queijo pegajoso
- Bolo Nuvola: literalmente "nuvem". A forma lembra a de um grande bolo de ameixa, enquanto a textura é algo entre o panetone e o pandoro, mas muito mais suave. Dentro dela, um recheio de geléia de damasco!
- Sorvete: como alternativa, você pode desfrutar de um delicioso sorvete enquanto caminha ao longo do romântico passeio à beira do lago
- Café: um respeitável almoço italiano só pode terminar com um bom café expresso