Esta é uma experiência única em Madrid, onde você mergulhará na cidade e se sentirá como um morador local. Após a aula de culinária, você compreenderá melhor a cultura espanhola e poderá saborear tapas pela cidade.
Durante a aula serão preparadas diversas receitas típicas espanholas, começando como sempre pela receita de sangria, uma bebida imperdível. A seguir serão confeccionadas 8 tapas diferentes e variadas, sendo uma delas doce, sempre acompanhada de bebidas e sangria. Os ingredientes são frescos e, por vezes, utilizam produtos da própria horta orgânica do anfitrião. Beatriz é nutricionista e incorpora todos os seus conhecimentos na criação de receitas, além de estar familiarizada com a tradição do azeite: a sua família cultiva azeitonas, grãos e amêndoas há cinco gerações em Almería.
Daniel é um especialista em corte de presunto e com grande experiência no mundo culinário. Sua paixão é compartilhar seu conhecimento com novas pessoas para que possam replicá-lo em suas casas em todo o mundo. Além disso, cultiva vinhas na região de Toledo com sua família há quatro gerações. As receitas podem variar dependendo da época dos ingredientes ou devido a adaptações religiosas, intolerâncias ou alergias alimentares. Ao final da aula, as receitas serão distribuídas para que possam ser replicadas em casa.
Comidas e bebidas
