Visita ao mercado, aula de culinária e almoço sazonal em Palermo
Visite um mercado de Palermo para descobrir os produtos locais e use os ingredientes que você encontrou para elaborar um delicioso cardápio de almoço que Ornella ensinará a cozinhar! Aprenda a fazer um almoço siciliano sazonal (com macarrão, queijo, salada e sobremesa), inspirado nos produtos que você comprou no mercado Um copo de vinho ou cerveja está incluído Você se encontrará em frente ao mercado de pequenos produtores em Palermo, na Villa Filippina, onde fará compras juntos antes de voltar para a casa de Ornella para a aula e o almoço. Aula de culinária comunitária e jantar para 2 a 6 pessoas Ornella é designer de interiores e adora hospedar junto à lareira no inverno
Sobre o seu anfitrião, ornella: "Sou da Toscana, mas moro na Sicília há mais de 20 anos. Adoro viajar e comer, principalmente a culinária libanesa que aprendi com mulheres habilitadas em Beirute. Gosto de especiarias e sabores fortes , Prefiro produtos sazonais e adoro conhecer produtores e criadores ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
AULA DE CULINÁRIA
Os segredos da culinária mediterrânea
Os segredos da boa cozinha mediterrânea
Vamos juntos ao mercado de pequenos produtores sicilianos, veremos como é feita a ricota e descobriremos os sabores dos queijos, compraremos legumes e massas recém colhidos de empresas locais, peixe fresco do meu peixeiro de confiança ou carne do mestre açougueiro, pão de grãos sicilianos antigos. então, quando chegarmos em casa, prepararemos um bom almoço.
juntos prepararemos o almoço com legumes frescos da estação que encontraremos no mercado, cozinhados na tradição siciliana
Abóbora, brócolis siciliano, repolho, ervas selvagens no inverno; courgettes tomates, beringelas, pimentões no verão, esses serão nossos ingredientes para nossos primeiros pratos, com a adição de carne, peixe ou queijo. Nossos pratos nascerão espontaneamente com o que achamos mais fresco e natural.
Visite um mercado de Palermo para descobrir os produtos locais e use os ingredientes que você encontrou para elaborar um delicioso cardápio de almoço que Ornella ensinará a cozinhar!
Sobre o seu anfitrião, ornella: "Sou da Toscana, mas moro na Sicília há mais de 20 anos. Adoro viajar e comer, principalmente a culinária libanesa que aprendi com mulheres habilitadas em Beirute. Gosto de especiarias e sabores fortes , Prefiro produtos sazonais e adoro conhecer produtores e criadores ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
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Os segredos da culinária mediterrânea
Os segredos da boa cozinha mediterrânea
Vamos juntos ao mercado de pequenos produtores sicilianos, veremos como é feita a ricota e descobriremos os sabores dos queijos, compraremos legumes e massas recém colhidos de empresas locais, peixe fresco do meu peixeiro de confiança ou carne do mestre açougueiro, pão de grãos sicilianos antigos. então, quando chegarmos em casa, prepararemos um bom almoço.
juntos prepararemos o almoço com legumes frescos da estação que encontraremos no mercado, cozinhados na tradição siciliana
Abóbora, brócolis siciliano, repolho, ervas selvagens no inverno; courgettes tomates, beringelas, pimentões no verão, esses serão nossos ingredientes para nossos primeiros pratos, com a adição de carne, peixe ou queijo. Nossos pratos nascerão espontaneamente com o que achamos mais fresco e natural.
