Uma refeição itinerante com duração de cerca de três horas para descobrir as muitas nuances do tradicional passeio gastronómico valenciano. Se pretende descobrir todos os segredos e curiosidades da tradição gastronómica valenciana, junte-se a este passeio gastronómico!
A escolha da alimentação depende da época e da disponibilidade, e haverá pelo menos quatro paradas para alimentação. Estas são as degustações possíveis:
- Anchovas fritas - a comida de peixe é obrigatória
- Croquetas - crocantes por fora e cremosas por dentro - com bechamel e cubos de presunto curado
- Passeio pelo Mercado Histórico de Valência - um paraíso que você não pode perder. Você degustará produtos típicos do mercado, que contém todos os produtos frescos da horta e todos os sabores e cheiros do Mediterrâneo em seu interior
- Clóchinas - as pequenas e magras irmãs valencianas dos mexilhões, o marisco mais querido da Comunidade Valenciana. Experimente-os num bar histórico valenciano famoso pela sua longa tradição de clóchinas e peixes
- Fideuà – uma receita com história. É um prato de massa com profundo sabor a mar, cozinhado em paella e de forma semelhante a um prato de arroz de marisco.
- Esgarraet – outro prato típico da Comunidade Valenciana. Salada especial feita com pimentão vermelho assado, bacalhau salgado, alho e azeite virgem extra
- Agua de Valencia - o coquetel da cidade e o mais famoso. Pode ser apreciado durante o dia e também à luz da lua como bebida noturna
- Horchata e peidos - uma autêntica bebida refrescante comum em Valência