Nesta excursão gastronômica, você visitará o Mercado Central em Valência e preparará uma deliciosa Paella Valenciana no mesmo dia! Esta aula de culinária colaborou com o chef David Montero, Ricepaella e a Cooking School Innóvateya para proporcionar uma experiência única e memorável durante a sua visita a Valência.
O mercado abriu suas portas em 1928 e agora tem mais de 300 comerciantes que vendem frutas, legumes e produtos sazonais locais. É um dos maiores mercados da Europa e é conhecido mundialmente por seu ambiente mágico de design e arquitetura. Você será conduzido por todo o mercado e apresentado aos fornecedores para que você possa conhecê-los em primeira mão. Cada fornecedor que você parar em terá a perfeita seleção de produtos sazonais necessários para cozinhar autêntica Paella Valenciana.
Durante esta experiência, você será guiado por chefs espanhóis profissionais, perfeitos para um novato ou um especialista. A aula será adaptada, assim como o menu, que será alterado de acordo com os produtos locais e sazonais. Ele contará com um menu completo, incluindo um aperitivo, salada e paella clássica. Além disso, tome uma sangria fresca que será preparada durante a aula.
Café da manhã no Art of Silk Museum
