Ao mergulhar no coração de Budapeste, terá a oportunidade de explorar o mundo do Kürtőskalács, uma apreciada iguaria húngara. Este workshop divertido, fácil e saboroso oferece uma experiência interativa e deliciosa, onde irá dominar a arte de confecionar um bolo de chaminé tradicional a partir do zero.
O anfitrião dará início à sessão com uma introdução esclarecedora à história e às tradições em torno dos icónicos bolos de chaminé da Hungria. Após uma demonstração, será guiado pelo processo de estender a sua própria massa em tiras finas e enrolá-la em torno de um eixo de madeira. Esta técnica crucial é fundamental para obter a forma oca característica do bolo. Depois de moldado, o seu bolo de chaminé será pincelado com açúcar e colocado numa grelha giratória, caramelizando até atingir uma cor dourada impecável.
Como toque final, poderá escolher entre coberturas de dar água na boca, como açúcar com canela, baunilha, cacau ou nozes. Saboreie o seu Kürtőskalács quentinho diretamente da grelha ou leve-o consigo como uma deliciosa lembrança de Budapeste. Para comemorar a sua conquista culinária, receberá um Certificado de Conclusão no final do workshop. Quer seja um entusiasta da gastronomia, esteja a viajar com a família ou simplesmente intrigado com as sobremesas húngaras, esta experiência prática promete ser um momento marcante da sua viagem.
Uso do equipamento
Transferências de e para o hotel
