Menu de degustação vegetariana da Sicília em um terraço de Catania
Desfrute de um delicioso jantar vegetariano com um aperitivo em um belo terraço com vista para Catania. Haverá uma música adorável, vinhos sicilianos e um menu local de degustação de fazenda à mesa. Menu de degustação vegetariana de 5 pratos baseado em produtos locais e sazonais do mercado do fazendeiro. Você será guiado por todo o menu, desde os processos de cozimento até os ingredientes Um aperitivo de boas-vindas e vinhos sicilianos cuidadosamente selecionados estão incluídos durante o jantar, seguidos de um relaxante após o jantar com biscoitos típicos, chocolate e licores e digestivos locais Ocorre na casa dos anfitriões, em uma bela casa siciliana à moda antiga no centro da cidade, com um adorável terraço e uma vista deslumbrante sobre a Catedral de Catania Jantar comum para 2 a 10 pessoas Chiara é uma amante e fotógrafa de comida da Sicília
Sobre o seu anfitrião, Chiara: "Somos Chiara e Mattia (a chef). Depois de muitos anos viajando e trabalhando pelo mundo, decidimos que era hora de nos reconectar com nossa pátria: a Sicília. Começamos um projeto chamado PLANTE, que promove culinária típica da Sicília baseada em vegetais, selecionando apenas produtos orgânicos e super locais de pequenos agricultores ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
aperitivo
Aperitivo de boas-vindas com um copo de Spumante da Sicília
Seleção de canapés, produtos típicos e queijos do mercado,
focaccia e batatas fritas caseiras
Degustação de homensù
Couve-flor assada, avelãs tostadas, cebola desidratada e pecorino semi-envelhecido
Ovo orgânico cozido lentamente,
zabaione de limão, espinafre e focaccia
Pacote de macarrão fresco, abóbora, ricota e pesto de tomate seco
Batata salgada, cogumelos em molho de churrasco e provola colatura defumada
Mousse de chocolate escuro quente, sorvete de frutas vermelhas e pistache salgado
Biscoitos secos típicos, chocolate da Modica, café da MOKA, licores e destilados locais
Seleção de vinhos sicilianos
Desfrute de um delicioso jantar vegetariano com um aperitivo em um belo terraço com vista para Catania. Haverá uma música adorável, vinhos sicilianos e um menu local de degustação de fazenda à mesa.
Sobre o seu anfitrião, Chiara: "Somos Chiara e Mattia (a chef). Depois de muitos anos viajando e trabalhando pelo mundo, decidimos que era hora de nos reconectar com nossa pátria: a Sicília. Começamos um projeto chamado PLANTE, que promove culinária típica da Sicília baseada em vegetais, selecionando apenas produtos orgânicos e super locais de pequenos agricultores ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
aperitivo
Aperitivo de boas-vindas com um copo de Spumante da Sicília
Seleção de canapés, produtos típicos e queijos do mercado,
focaccia e batatas fritas caseiras
Degustação de homensù
Couve-flor assada, avelãs tostadas, cebola desidratada e pecorino semi-envelhecido
Ovo orgânico cozido lentamente,
zabaione de limão, espinafre e focaccia
Pacote de macarrão fresco, abóbora, ricota e pesto de tomate seco
Batata salgada, cogumelos em molho de churrasco e provola colatura defumada
Mousse de chocolate escuro quente, sorvete de frutas vermelhas e pistache salgado
Biscoitos secos típicos, chocolate da Modica, café da MOKA, licores e destilados locais
Seleção de vinhos sicilianos
