Participe de uma aula de culinária particular pela manhã ou à tarde, aprenda os segredos das receitas do Palermitano e divirta-se aprendendo a reproduzir as especialidades italianas em casa. Conecte-se com a população local, conheça a Cesarina em sua casa e aprenda todos os seus segredos para preparar especialidades locais, como:
- Arancina (bolinhos de arroz sicilianos)
- Busiate com pesto Trapanese
- Cassatelle alla Trapanese (crescentes fritos ao estilo Trapani)
- Panelle (grão de bico frito "polenta")
- Macarrão com sardinha
- Caponata (ensopado de berinjela siciliano)
- Cannoli siciliano
- Pasta alla Norma (macarrão com tomate e berinjela)
- Painel cunzato (pão caseiro com tomate, queijo e anchovas)
- Biscoitos de amêndoa
- Granita da Sicília com chantilly e brioche
Finalmente, prove o fruto do seu trabalho e experimente os sabores autênticos da cozinha Palermitano, acompanhados de uma seleção de vinhos tintos e brancos das adegas da Sicília: a Cesarine oferece apenas vinhos do território.