Entdecken Sie auf unterhaltsame und innovative Weise, was es im Aostatal zu unternehmen gibt! Genießen Sie einen kulinarischen Rundgang durch die wunderschöne Stadt Aosta und erkunden Sie gemeinsam mit einem lokalen Lebensmittelexperten die Restaurants, Weinbars und Cafés.
Hier ist eine Liste möglicher Verkostungen:
- Teller aus dem Aostatal, begleitet von lokalem Wein: authentische traditionelle Aromen des Aostatals mit einer reichhaltigen Platte mit Jambon, gewürzt mit Wacholder und Genepy, Schmalz von Arnad DOP, Kastanien in Sirup mit Honig, Mocetta, Käse aus dem Aostatal, Weiß- und Schwarzbrot
- Fontina-Käse serviert mit Polenta: der typische lokale Käse, serviert auf Croutons frisch gebackener Polenta... eine gute Alternative zur Platte, die Sie bei einem guten Glas Wein probieren können!
- Fondue: zubereitet mit dem traditionellen Fontina DOP aus dem Aostatal. Schmeckt mit Croutons oder als Beilage zu einem köstlichen Gemüsegebäck
- Zuppa alla Valpellinentse: typisches Rezept bäuerlicher Herkunft aus dem Aostatal, ein reichhaltiges und unverfälschtes Gericht auf der Basis von Wirsing und natürlichem Fontina-Käse
- Polenta Concia: Nach der Tradition des Aostatals, seit Jahrzehnten mit Weisheit in einem der besten Restaurants der Stadt zubereitet
- Verkostung lokaler Käsesorten aus dem Aostatal: die traditionellsten, serviert in einer alten Käserei in der Stadt und anschließend (je nach Jahreszeit) an einem wunderbaren Ort verkostet
- Tegole valdostane: handgefertigt in einer der besten Konditoreien in Aosta. Ein köstliches Geschenk, das Sie auch zu Hause genießen können
- Kaffee: serviert in einem schönen Garten im Stadtzentrum
- Gin (nur an Winterabenden): Eine großartige Möglichkeit, einen kalten Winterabend in einem Gourmet-Lokal ausklingen zu lassen, das ganz auf seine Verkostung spezialisiert ist
- Eis (nur im Sommer): ausschließlich mit natürlichen Zutaten in einer der besten örtlichen Eisdielen zubereitet
Lokaler Feinschmecker und mehrsprachiger Reiseführer
