Am Morgen holt Sie Ihr Reiseleiter an Ihrer Unterkunft in Bordeaux ab und geht mit Ihnen das Programm und die Reiseroute des Tages durch. Dann machen Sie sich auf den Weg in die Weinregion Saint Emilion und ihre malerischen Landschaftsebenen und sanften Hügel. Jedes dieser lokalen Weingüter produziert Jahrgänge mit unterschiedlichen Bodenmerkmalen, die auf ein langes Erbe der Weinherstellung zurückgehen.
Ihre erste große Station auf diesem personalisierten halbtägigen Ausflug ist ein Besuch auf einem der örtlichen Weingüter mit Weinprobe in einem der Grands Crus Classés Chateaus, wo Sie die Weinberge entdecken, das Weingut besichtigen und mehr über seine Geschichte erfahren können. Erfahren Sie mehr über die Weinherstellung und probieren Sie sorgfältig ausgewählte Jahrgangsweine. Sie sind eine Mischung aus Merlot-Trauben mit tiefen, kräftigen Aromen, zusammen mit anderen lokalen Rebsorten, insbesondere Cabernet Franc und in geringerem Maße Cabernet Sauvignon.
Dann erreichen Sie das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Dorf Saint Emilion, wo Sie durch die malerischen Kopfsteinpflasterstraßen dieser mittelalterlichen Stadt schlendern, während Ihr Reiseleiter die lokale Geschichte von den Tagen des Einsiedlers Emilion aus dem 8. Jahrhundert erzählt die Bergbaustollen aus dem 19. Jahrhundert, die unterhalb des Dorfes liegen. Wichtige historische Stätten sind der romanische Kreuzgang und die in die Kalksteinfelsen gehauene monolithische Kirche, die auch als unterirdische Denkmäler bekannt sind. Ihr Reiseleiter hat privilegierten Zugang zu diesem Denkmal, sodass auf Wunsch ein privater Besuch arrangiert werden kann.
Sie beenden Ihre Tour mit etwas Freizeit, um das Dorf auf eigene Faust zu erkunden. Warum betreten Sie nicht einen der vielen Weinkeller, um Ihre Verkostung fortzusetzen? Anschließend werden Sie zurück nach Bordeaux gefahren.