Entdecken Sie bei dieser Craft Brewery Tour in Brüssel die Unterschiede zwischen dem 100 Jahre alten Lambic und der jüngsten Brauerei der Stadt!
Wenn Sie eine auf Lambic-Biere spezialisierte Bar betreten, schnappen Sie sich Ihr erstes Bier und kombinieren Sie es mit etwas Schokolade, die Ihr Gastgeber anbietet. Der Leitfaden zeigt Ihnen einige der wichtigsten Brauzutaten, um den komplexen Prozess zu veranschaulichen, der hinter dem Bier steckt, an dem Sie nippen.
Wenn die Gläser leer sind, besuchen Sie eine Familienbrauerei, in der Lambic, Gueuze, Faro und Kriek hergestellt werden und in der sich seit 1900 nichts geändert hat. Rote Kupferbehälter, Fässer und Wände voller Flaschen bilden die Kulisse Ihres Besuchs . Sie folgen dem Malz auf seiner Reise und erkunden die Orte und Maschinen, an denen die Magie des Brauens stattfindet.
Dann besuchen Sie die jüngste Brauerei der Stadt und haben möglicherweise sogar die Möglichkeit, Pionier zu werden und ihre neue monatliche Kreation zu genießen oder das unfertige Bier aus den Braukesseln zu trinken.
Die Tour endet in der coolsten Bar voller Einheimischer, in der Sie eines der traditionellen belgischen Biere wie Trappist, Lambic oder Triple genießen können.