Entdecken Sie das alte Rezept der Culurgiones-Nudeln in Cagliari! Sie werden von Damiano und seiner Schwester bewirtet und erfahren alles über die traditionelle sardische Küche. Sie erhalten eine sogenannte „scivedda“ (Behälter) und beginnen mit der Zubereitung der Nudeln.
Anschließend bereiten Sie die Füllung vor und beginnen mit dem Kochen der Nudeln. Schließlich sind Sie bereit, Ihre Culurgiones mit ein paar Vorspeisen und Hauswein zu genießen!