Die Aromen Mexikos sind in die ganze Welt exportiert worden, aber authentisches mexikanisches Street Food ist eine ganz andere Art von Erlebnis. Begeben Sie sich mit Ihrem Gaumen auf eine köstliche Reise durch die Straßen von Cancun und entdecken Sie das Beste aus der Streetfood-Szene der Stadt in den einheimischen Lokalen. Sie werden eine Vielzahl von Gerichten an Orten probieren, die von den Einheimischen geliebt werden, und Sie werden alles über die einzigartigen Aromen der mexikanischen Gastronomie herausfinden."
Das Abenteuer beginnt im Mercado 23, einem lebhaften lokalen Markt, wo Sie zwei beliebte Klassiker der mexikanischen Straßenküche probieren werden: Tamales und Atole. Dabei handelt es sich um traditionelle Snacks, die in Maisschalen gewickelt und mit verschiedenen Füllungen serviert werden. Als Nächstes besuchen Sie La Polilla, ein verstecktes Juwel, das bei den Einheimischen für seine beliebten Tacos de Carnitas und erfrischenden Getränke, die Jarritos", bekannt ist.
Als Nächstes halten Sie bei El Pocito, wo Sie "Panuchos de Cochinita Pibil" probieren können, ein Gericht mit knusprigen Tortillas, die mit langsam gebratenem, gewürztem Schweinefleisch gefüllt sind. Begleiten Sie Ihre Mahlzeit mit einem spritzigen Fruchtwasser, bevor Sie zu La Borrega gehen, um Tacos de Barbacoa zu kosten - ein zartschmelzender Klassiker. Schließlich halten Sie bei La Michoacana, um die Tour mit mexikanischen Eisbechern, den sogenannten Paletas, abzurunden. Ihr Reiseleiter wird Ihnen das gastronomische Erbe Mexikos näher bringen, Ihnen Einblicke und Zusammenhänge vermitteln und Sie mit Rezepten nach Hause schicken, damit Sie Ihre Lieblingsgerichte in Zukunft nachkochen können.