Erlebnisse in Catania

Die UNESCO- Stadt Catania hat in den letzten 2.700 Jahren der Geschichte die unterschiedlichsten Zivilisationen begrüßt- die Griechen, die Römer, die Byzantiner, die Heiden und die Spanier lebten in dieser wunderschönen Stadt. Dies hat eine großartige Architektur und ein faszinierendes Kulturerbe mitsichgebracht, deren außergewöhnliche Erfahrung im Lebensmittelbereich den Gaumen begeistert. Es ist einfach großartig, planlos durch die Straßen zu schlendern - aber versuchen Sie sich auf jeden Fall die Zeit zu nehmen, um den barocken Dom auf dem Platz mit der berühmten Fontana dell'Elefante zu besichtigen. Weitere Highlights sind der stimmungsvolle Fischmarkt (la pescheria), die Kirchen von via Crociferi und das Römische Amphitheater auf dem Piazza Stesicoro. Das Castello Ursino ist eine eindrucksvolle Burg aus dem 13.Jahrhundert, die über ein archeologisches Museum verfügt. Auf dem Piazza Dante sehen Sie widerum die Ruinen von Monastero dei Benedettini di San Nicolò l'Arena, die in das Gebäude der Universität von Catania integriert wurden. Das Essen ist wirklich etwas Außergewöhnliches. Wenn Sie abenteuerlustig sind, dann probieren Sie doch den schwarzen Pudding (il sanguinaccio) und das Fleischgelee (zuzzu) mit einem Glas zibibbo. Die gefüllten Reisbälle (arancini) und die Blätterteig-Morzarella-Schinken-Kreation namens cipollina, sind unbedingt zu empfehlen. Das traditionelle Pferdefleisch mag nicht Jedermanns Sache sein, aber mit Sicherheit möchten Sie das sizilianische cassattelle testen: Cannoli mit einer Ricotta- Mandel Paste. Darüber hinaus gibt es an den Hängen des Mount Etna zahlreiche ausgezeichnete Weinkeller. Also.....Buon appetito!Zum Thema Etna - die Besichtigung des größten, noch aktiven Vulkans ist ein MUST-SEE, wenn er sich bei Ihrem Besuch angemessen verhält. Die Vulkanlandschaft und der Ausblick von oben sind fantastisch. Ganz Mutige können sogar die letzten Meter bis zum Rand des Kraters gehen.