Ein geführter toskanischer Kochkurs, in dem Sie lernen, wie Sie ein komplettes 4-Gänge-Menü zubereiten, bevor Sie Ihre Kreationen mit einem lokalen Glas Wein probieren.
Lernen Sie in diesem 4-Gänge-Italienisch-Kochkurs, wie ein Profi aus der Toskana zu kochen. Sie beginnen mit einem Antipasti, einem köstlichen Start in die Mahlzeit.
Ihre Antipasti bestehen aus einem „Crostone“ mit knusprigem Brot, das mit Pecorino-Käse, Honig und Walnüssen gebacken wird. Lernen Sie nach dem Start, wie man handgemachte Nudeln (Tagliatelle) sowie Saucen mit frischen Zutaten zubereitet.
Erfahren Sie, wie Sie den Teig formen und zum Schneiden und Kochen vorbereiten.
Im Anschluss an die Tagliatelle bringen Ihnen Ihre Köche das spezielle Verfahren zur Herstellung von sautiertem Gemüse bei, das einen perfekt ausgewogenen Geschmack mit viel Farbe und Körper aufweist. Frische Zutaten wie Karotten, Zucchini, Zwiebeln und Kirschtomaten tanzen mit nativem Olivenöl extra, wobei der Duft und die Knusprigkeit, die lebendigen Farben und der Geschmack erhalten bleiben.
Schließlich lernt man gerne, wie man das beste Tiramisù der Stadt mit drei verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet.
Das Menü kann auf die Interessen Ihrer Gruppe zugeschnitten sein, und nach dem Kochkurs können Sie natürlich Ihre harte Arbeit genießen, begleitet von einem Glas Ihres Lieblingsweins oder handgefertigten Biers.
Speisekarte:
- Crostone (toskanisches Brot) Pecorino-Käse, Honig und Walnüsse (im Ofen gebacken)
- Selbst gemachte frische Teigwaren-Bandnudeln mit frischer Basilikumsoße Tomaten datterini e
- Sautiertes Gemüse mit perfekt ausgewogenem Geschmack, voller Farbe und Körper. Frische Zutaten wie Karotten, Zucchini, Zwiebeln und Kirschtomaten.
- Drei Arten von Tiramisù TuscanBites (Kaffee - Erdbeeren - süßer Wein)
- Alles nass mit unserem fabelhaften Wein.
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