Entfliehen Sie dem Trubel Roms und entdecken Sie Frascati, die Stadt des Weins, gemeinsam mit einer einheimischen Familie. Freuen Sie sich auf ein 2,5-stündiges 4-in-1-Erlebnis, das handgemachte Pasta, eine Weinverkostung bei der Familie, den Besuch einer geheimen historischen Höhle und eine Tiramisu-Zubereitungsvorführung mit Verkostung vereint.
Sie treffen Ihren Gastgeber vor dem Bahnhof von Frascati und beginnen mit einem kurzen Spaziergang durch charmante Gassen und malerische Ecken. Anschließend betreten Sie den historischen Weinkeller der Familie und entdecken die Weinbautraditionen der Region.
Sie verkosten „Frascati Superiore DOCG“ und „Lazio IGT“-Rotwein aus dem familieneigenen Weinberg, begleitet von regionalen Wurst- und Käsespezialitäten.
Sie ziehen Ihre Schürze an und stellen unter Anleitung eines erfahrenen Kochs frische Pasta komplett von Hand her. Vom Vermengen der Zutaten bis zum Formen des Teigs entdecken Sie die Freude daran, etwas von Grund auf selbst zu kreieren. Bei einer Kochvorführung lernen Sie die traditionellen Zutaten und Techniken hinter Carbonara, Amatriciana und Cacio e Pepe kennen. Anschließend setzen Sie sich an den Tisch, um Ihre Pasta mit Ihrer Lieblingssauce und den Weinen der Familie zu genießen.
Sie erkunden die versteckte Höhle unter dem Weinkeller, die während des Zweiten Weltkriegs auch als Schutzraum diente, und entdecken einen faszinierenden Teil der Geschichte von Frascati.
Abgerundet wird Ihr Erlebnis durch eine Tiramisu-Vorführung: Sie sehen zu, wie Ihr Gastgeber diesen italienischen Klassiker von Hand zubereitet, erfahren mehr über seine Herkunft und die klassischen Zutaten und genießen eine köstliche Verkostung.
Vier Erlebnisse, authentische Aromen und ein herzlicher Empfang durch die Familie – nur eine kurze Zugfahrt von Rom entfernt