Brechen Sie von Ihrem Hotel zu einem Tagesausflug durch den ländlichen Südosten Gran Canarias auf. Der erste Halt sind die historischen Salinen von Tenefé, wo Sie sehen werden, wie Atlantikwasser, Sonne, Wind und traditionelles Handwerk bei der Salzgewinnung zusammenwirken.
Weiter geht es zu den alten Getreidespeicherhöhlen von La Audiencia, wo Sie erfahren, wie die kanarischen Gemeinden ihr Getreide lagerten und schützten. Anstatt sich auf eine Aneinanderreihung von Daten zu konzentrieren, wird Ihr Tourguide Ihnen helfen, die Landschaft zu verstehen – vom steilen Gelände über die Notwendigkeit, Nahrungsmittel zu schützen, bis hin zum Wissen, das erforderlich ist, um eine Gemeinschaft auf einer Vulkaninsel zu organisieren.
Die letzte Station ist La Jaira de Ana, ein bewirtschafteter lokaler Bauernhof, auf dem Sie die Menschen hinter den Produkten kennenlernen, die Tiere besuchen und Ihren eigenen Ziegenkäse herstellen, während Sie jeden Schritt des Herstellungsprozesses kennenlernen.
Anschließend genießen Sie eine Verkostung handwerklich hergestellter Käsesorten mit unterschiedlichen Texturen und Aromen, begleitet von Oliven und einem frischen Tomatensalat aus einfachen, regionalen Zutaten. Wasser und ein Glas Wein oder Bier pro Person sind im Preis inbegriffen; je nach Verfügbarkeit steht möglicherweise auch ein alkoholfreies Getränk zur Auswahl. Zum Abschluss des Erlebnisses wird der von Ihnen hergestellte Käse für Sie zum Mitnehmen verpackt.
Eintrittsgebühren
Trinkgeld
