Kaffee-Röstmeister-Seminar in der Hamburger HafenCity
Essens- und Weinverkostungen

Kaffee-Röstmeister-Seminar in der Hamburger HafenCity

Kostenlose Stornierung
Sprachen: Deutsch
Verfügbarkeit: Donnerstag
Digitale Tickets
Dauer: 3 Stunden
Highlights
  • Erfahren Sie Wissenswertes rund ums Thema Kaffee
  • Probieren Sie diverse Röster aus
  • Rösten Sie leckeren Espresso und Filterkaffee
  • Lernen Sie vom zweifachen deutschen Vizeröstmeister Erik Brockholz
Beschreibung

Das Röstmeister- und Heimröster-Seminar schärft Ihre Sinne für guten Kaffee. Lernen Sie, was guten Kaffee ausmacht und wie man ihn richtig bewertet. Was ist mit Aroma, Säure, Frucht und Körper gemeint? Kann Kaffee wirklich nach Brombeere oder Zitrone schmecken?

Bei diesem Seminar erfahren Sie alles rund ums Rösten mit dem zweifachen deutschen Vizeröstmeister Erik Brockholz. Erschaffen Sie Ihre eigenen Kreationen und werden Sie Experte im Thema Rösten.

Im Theorieteil des Kurses geht es um Herkunft und Anbau, Ernte und Verarbeitung, die Unterschiede zwischen gewaschener Aufbereitung und Sonnentrockung und die Rohkaffeebestimmung.

In der Praxis geht es um Sensorik und Cupping, kreieren Sie ihren eigenen Röstkaffee und probieren sich an verschiedenen Röstmaschinen mit Kaffee und Espresso aus.

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Inklusive
  • 3-stündiges Röstseminar
  • Professionelle Anleitung von Vizeröstmeister Erik Brockholz
  • Materialien
Nicht inbegriffen
  • Essen
  • Transport
Kartenansicht

Auf dem Sande 1, 20457 Hamburg, Deutschland

Uhrzeiten
  • Donnerstags ab 18 Uhr
  • Im Kalender finden Sie die aktuellen Termine und Verfügbarkeiten
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Anbieter
Kaffeebrewda by Kaffeeheimat GmbH
Buchungsgebühr
Es fallen keine zusätzlichen Gebühren im Falle einer Buchung an.
Stornierungsbedingungen
Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 100 %, wenn Sie bis zu 7 Tage vor Ihrem Erlebnis stornieren.

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