Beginnen Sie Ihre Reise mit einer Erkundung der bezaubernden Landschaft und einer Radtour entlang malerischer Straßen, umgeben von üppigen Reisfeldern, Bambus, Bananen- und Palmenbäumen. Ein sachkundiger Tourguide vermittelt Ihnen faszinierende Einblicke in die Anbaumethoden der vietnamesischen Bauern, die Nassreis, Getreide, Kräuter und Gemüse anbauen.
Der erste Halt ist ein Bio-Bauernhof, auf dem die Bauern kompostiertes Flussgras als natürlichen Dünger verwenden. Anschließend besuchen Sie eine einheimische Familie, die aus einer besonderen Grasart farbenfrohe Schlafmatten herstellt. Hier erhalten Sie einen tieferen Einblick in die traditionelle Mattenherstellung in Vietnam.
Während Sie weiter durch malerische Dörfer radeln, legen Sie Zwischenstopps ein, um das lokale Leben zu beobachten, darunter Besuche bei Läden für recycelte Materialien und bei Reisnudelherstellern. Diese Begegnungen bieten einen Einblick in den Alltag der Dorfbewohner und ihr handwerkliches Können.
Machen Sie eine Pause in einem ruhigen lokalen Restaurant am von Palmen gesäumten Fluss, wo Sie ein Erlebnis haben können, ein Bambuskorbboot (Coracle) zu rudern – eine einzigartige Art der Fortbewegung auf dem Wasser, die es nur in Vietnam gibt. Nach einer leichten Mahlzeit radeln Sie zu einem jahrhundertealten Holzhaus, das einem Handwerker aus dem Tischlerdorf Kim Bong gehört. Dort lernen Sie traditionelle Tischlertechniken kennen, bevor Sie eine malerische Bootsfahrt zurück nach Hoi An unternehmen.
Leichte Mahlzeit: Quang-Nudeln
Trinkgeld (optional)
