Istrien ist eine Region Kroatiens, die nicht nur für das Meer und die natürliche Schönheit bekannt ist, sondern auch für ihr leckeres Essen und ihren Wein. Bei dieser Tour besuchen Sie lokale Produzenten und probieren lokale Produkte.
Sie reisen nach Sveti Petar u Šumi (St. Peter im Wald) im Herzen Istriens, wo Sie das Weingut In Sylvis (lat. für „In Wäldern“) finden. Dort werden Sie von einem jungen Paar empfangen, das Ihnen seine Leidenschaft für Wein zeigt, und Sie können den Duft der Wälder genießen, von denen der Name des Weinguts stammt.
Diese Gegend des Landes ist bekannt für ihren bemerkenswerten istrischen Schinken. Ihre Gastgeber, die Familie Franjul, wird Ihnen ihre Produktion zeigen und Ihnen einen Vorgeschmack auf ihre hausgemachte Produktion von istrischem Schinken und Wurst geben.
Nach diesem ersten Halt besuchen Sie Radanović, einen weiteren jungen Winzer, der Ihnen sein Zuhause öffnet und Ihnen die Möglichkeit gibt, eine Weinprobe auf seiner wunderschönen Naturterrasse mit atemberaubender Aussicht, einem freundlichen Hund und einer erstaunlichen selbstgebauten Schaukel zu genießen von denen Sie tolle Bilder machen können.
Ein gastronomischer Besuch in der örtlichen Taverne Vela Vrata rundet das Erlebnis ab wird in einem kleinen Dorf auf einem Hügel namens Beram organisiert.