
Oldtimer-Tour durch slowenische Olivenhaine mit Verkostung
An der Spitze der Adria, wo sich Italien, Kroatien und Slowenien um die Küstenlinie streiten, finden Sie einen Abschnitt Istriens, der der alten Kunst des Olivenanbaus gewidmet ist. Ihre Tour auf dem stilvollen Landgut Lisjak in Koper verbindet das Erbe des erstklassigen Olivenöls mit einer Vielzahl von Verkostungen und einem Hauch von Vintage-Flair. Sie werden in liebevoll restaurierten Lieferwagen durch das Gut fahren, wie Marko, ein ortskundiger Tourguide, erklärt: "Diese Lieferwagen aus den 1970er Jahren mögen nostalgisch aussehen, aber sie erzählen eine wahre Geschichte - so haben die Familien die Oliven vom Hain zur Mühle transportiert, bevor die Technik die schwere Arbeit übernahm."Der Tag beginnt mit dem Grenzübertritt von Kroatien ins slowenische Istrien, wo sich die Küstenlandschaft in ein Meer aus Olivenhainen und Weinbergen verwandelt. Als Erstes steht eine Führung durch die Olivenmühle auf dem Programm. Angesichts der rustikalen Umgebung ist die Mühle erstaunlich modern, aber es bedarf technischer Präzision, um das preisgekrönte Olivenöl herzustellen. Den Beweis dafür liefert die Verkostung, bei der Ihnen ein professioneller Tourguide den typischen pfeffrigen Geschmack des Öls erklärt.Der Höhepunkt der Tour ist die 90-minütige Safari durch die hügeligen Olivenhaine und die Weinberge an der Küste. Sie fahren in einer Flotte wunderschön restaurierter Oldtimer, die Sie in den Glamour und Stil der 1970er Jahre zurückversetzen. Abgerundet wird die Tour mit einem Teller lokaler Köstlichkeiten auf dem Gelände des Weinguts. Vom Bora-Wind getrockneter istrischer Prosciutto und handwerklich hergestellter Käse werden perfekt mit gekühltem Malvasia-Wein aus der Region kombiniert. Auf der Rückreise nach Kroatien sollten Sie sich einen Fensterplatz sichern, um auch den letzten Tropfen aus Ihrem istrischen Abenteuer herauszuholen.
Motovun, Brummen und die Aromen Istriens
Wie aus einem Märchen entsprungen, ist Motovun die Art von Stadt, in der man davon träumt, durchzubrennen. Steinhäuser mit Kunstgalerien und Cafés reihen sich an die robusten venezianischen Mauern. Aber es ist die Gelegenheit, traditionelle Liköre, Öle und Marmeladen aus einer Familienbrennerei zu probieren, die diese auf einem Hügel gelegene Stadt ganz oben auf der Liste der Pflichtbesuche in Istrien stehen lässt. Nach Ihrer Ankunft machen Sie zunächst einen Spaziergang durch die gepflasterten Straßen von Motovun und sehen sich die historischen Sehenswürdigkeiten an. Motovun ist ein mittelalterliches Monument, das hoch über dem Tal des Flusses Mirna thront und einen herrlichen Blick auf die Weinberge und Wälder bietet, die sich unter Ihnen erstrecken. Als Nächstes verbringen Sie eine köstliche Stunde im Laden der Aura-Brennerei. Seit über 30 Jahren stellt die Familie Aura Leckereien her, indem sie Wildkräuter und Früchte von den Hängen des Ćićarija-Gebirges und der unberührten Landschaft Istriens per Hand pflückt.Sie werden die Gelegenheit haben, ihre natürlichen Produkte zu probieren, von sanften Schnäpsen und Likören bis hin zu fruchtigen hausgemachten Marmeladen. Die nahegelegenen Wälder sind eine Fundgrube für Trüffel, so dass Sie auch die istrischen Trüffelöle kennenlernen werden, um einen Eindruck von der lokalen Gastronomie zu bekommen. Danach haben Sie noch 45 Minuten Zeit, durch die Stadt zu schlendern, Souvenirs zu kaufen, in den Straßencafés einen Kaffee zu trinken oder sich in den Gassen zu verirren, bevor Sie wieder in den Bus zu Ihrem Hotel steigen.
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Sommertour zum Bleder See in Slowenien mit Burgbesichtigung und Bootsfahrt
Slowenien ist von Istrien aus ganz einfach zu erreichen. Dieser Ausflug erkundet eine der malerischen Gegenden Sloweniens, den Bleder See mit seinem smaragdgrünen Wasser und die Burg Bled vor der Kulisse der Julischen Alpen.
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Antikes Istrien Tour ab Rovinj mit Pula und Mittagessen
An der Schnittstelle zwischen dem lateinischen und dem slawischen Europa gelegen, bietet Istrien das Beste aus beiden Welten. Auf diesem kleinen Gebiet gibt es viel zu entdecken, und diese Tour zeigt die besten Seiten: rustikale Dörfer, römische Ruinen, byzantinische Basiliken und eine Kostprobe der kulinarischen Weltklasse-Szene. Entdecken Sie Pula, Gržini und Poreč und genießen die malerischen Landschaften zwischen den Stopps. Karla, eine unserer ortskundigen Tourguides, sagt: "Sie werden eine Seite Istriens kennenlernen, die den meisten Besuchern entgeht, wenn Sie das Dorf Gržini für ein hausgemachtes Mittagessen besuchen. Sie probieren Maneštra - ein traditionelles istrisches Landgericht - und trinken Malvazija, die "Königin" der istrischen Weine, in einem Restaurant mit hofeigenen Produkten."Beginnen Sie den Tag in Pula, das sich um eine Bucht im Süden der Halbinsel erstreckt. Diese geschichtsträchtige Stadt beherbergt ein gut erhaltenes römisches Amphitheater, aber das ist noch nicht alles - Pula ist reich an antiken Relikten. Zu den Sehenswürdigkeiten gehören der Augustustempel und der Triumphbogen, aber auch byzantinische und barocke Kirchen sowie eine habsburgische Festung.Als Nächstes fahren Sie ins Landesinnere in den Weiler Gržini, wo Sie ein traditionelles istrisches Mittagessen einnehmen und den lokalen Wein genießen, bevor Sie an die Küste zurückkehren, um Poreč zu erkunden. Auf einer Landzunge gelegen, spazieren Sie durch die alten römischen Straßen Decumanus und Cardo Maximus bis zum wichtigsten Monument der Stadt - der Euphrasius-Basilika, einem der am besten erhaltenen Denkmäler frühbyzantinischer Kunst im Mittelmeerraum, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
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Antikes Istrien Tour ab Pula mit Bale, Rovinj und Poreč
Istrien ist eine verlockende Mischung aus alten Küstenstädten, weinbewachsenen Landschaften und Dörfern auf den Hügeln. Atemberaubende Ausblicke, guter Wein und köstliche Gerichte buhlen um Ihre Aufmerksamkeit. Diese Ganztagestour führt Sie zu einigen der schönsten Orte Istriens, darunter das historische Dorf Bale und die Küstenstädte Rovinj und Poreč. Zudem genießen Sie in einem Restaurant in Grzini ein traditionelles Mittagessen. Mauro, einer unserer ortskundigen Tourguides, sagt: "Auf dieser Tour gibt es viel zu sehen. Von den traditionellen Batana-Fischerbooten, die im Hafen von Rovinj vor Anker liegen, bis hin zu den typischen Gerichten Mittelistriens und der byzantinischen Basilika in Poreč erhalten Sie einen echten Einblick in unsere Region."Ihr Abenteuer beginnt in Bale, einem auf einem Hügel gelegenen Dorf mit engen, gepflasterten Gassen, die von mittelalterlichen Steinhäusern und venezianischen Palästen und Kirchen gesäumt sind. Schlendern Sie durch die verwinkelte Altstadt, bevor Sie nach Rovinj an der Adriaküste fahren, wo der venezianische Einfluss allgegenwärtig ist. Die auf einer eiförmigen Halbinsel gelegene Stadt ist eine wahre Fundgrube an verwinkelten Gassen, die zur Barockkirche St. Euphemia führen, deren schlanker Glockenturm die Silhouette dominiert.Dann geht es weiter zum Weiler Grzini, wo Sie ein typisch istrisches Mittagessen im Grünen genießen können. Nach dem Essen geht es zurück an die Küste, um Poreč zu erkunden. Diese antike Stadt auf einer Landzunge ist heute ebenso berühmt für ihre modernen Bars und Clubs wie für ihre Euphrasius-Basilika, eines der am besten erhaltenen Denkmäler frühbyzantinischer Kunst im gesamten Mittelmeerraum, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
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