Wenn Sie denken, dass Korfu entlang der Küste besonders schön ist, dann warten Sie nur, bis Sie das Landesinnere sehen. Machen Sie sich auf den Weg in die Hügel rund um das hübsche Dorf Paleokastritsa, um eine geführte Wanderung durch Teile der Insel zu unternehmen, die die meisten Touristen verpassen. Der Star der Show ist Angelokastro - eine byzantinische Festung aus dem 13. Jahrhundert, die gefährlich nah an einer Klippe thront.
Mit einem ortskundigen Ausflugsguide folgen Sie einem Pfad durch Weinberge, Dörfer und Gemüsegärten. In Makrades haben Sie Zeit, lokal hergestellte Spitzenarbeiten, Honig und Olivenöl einzukaufen. In Lakones und Krini halten Sie an, um ein paar Selfies zu machen - die Steinhäuser und Kirchen mit Blick auf das Ionische Meer sind wie geschaffen für Instagram.
In der byzantinischen Festung Angelokastro können Sie durch die Friedhofsruinen wandern und restaurierte Fresken aus dem 18. Jahrhundert sehen. Das eigentliche Highlight ist jedoch der Blick auf die felsige Nordwestküste Korfus. Zum Abschluss können Sie in Aghios Georgios schwimmen gehen - ein Strand, der als der schönste der Insel gilt.